メスティンは、アウトドアで大活躍する万能クッカー。
しかし、「焦げ付きやすい」「ご飯がアルミ臭くなるのでは？」といった不安をお持ちの方も多いのではないでしょうか。
特に、「シーズニングって必要なの？」「やらないと焦げる？」と疑問を感じる方も多いはず。
そこで今回は、メスティンのシーズニングについて、メリット・デメリットを解説しつつ、実際にシーズニング無しでご飯を炊いて焦げ付きやアルミ臭がどうなるかまでしっかり検証してみました。
「買ったばかりのメスティン、どう使い始めるのがベスト？」
そんなお悩みをスッキリ解消できる記事になっていますので、ぜひ最後までチェックしてください。
そもそもメスティンのシーズニングとは？
シーズニング＝簡易コーティング
シーズニングとは、調理器具を使い始める前の慣らし作業のこと。
特にメスティンの場合は、アルミ特有の焦げ付きや変色を軽減するための簡易的なコーティングという意味合いが強くなります。
普段キッチンで使うフライパンや鍋にはテフロン加工などが施されていますが、メスティンは無垢のアルミ。
そのため、何もせずに使うと焦げ付きやすい上に、アルミ臭が料理に移ることも。
シーズニングをすることで、こうした焦げ付き・変色・アルミ臭をある程度軽減する効果が期待できます。
メスティンのシーズニング手順
30分でできる！とぎ汁シーズニング
シーズニングといってもやり方はとっても簡単。
【準備するもの】
- メスティン本体とフタ
- 米のとぎ汁
【手順】
- メスティン本体とフタを食器用洗剤でしっかり洗う
- メスティンに米のとぎ汁を入れる
- 弱火で15〜20分コトコト煮る
- とぎ汁を捨て、冷めてから水洗いして乾燥
これでシーズニング完了です。
「え？これだけ？」というくらい簡単なので、気軽に試せます。
内側だけじゃ足りない？全体シーズニングなら鍋で煮込む方法
よりしっかり内側も外側もコーティングしたいなら、メスティンを丸ごと鍋で煮る方法がおすすめ。
- 大きめの鍋に米のとぎ汁を入れる
- メスティン本体とフタを一緒に沈めて15〜20分煮込む
- 冷まして水洗い→乾燥
※取っ手のゴム部分は外してから作業しましょう！
この方法なら、外側の変色防止にもなります。
【実験】シーズニング無しでご飯を炊いてみたら…？
「シーズニングなしだとアルミ臭い？焦げる？」
実際に新品メスティンで5回炊飯してみました。
結果…
- ご飯は全くアルミ臭くならない
- 炊飯時にひどい焦げ付きもなし
※事前に食器用洗剤でしっかり洗浄してから炊飯しています
「シーズニングしなくても意外と大丈夫」というのが正直な感想です。
シーズニングはやる？やらない？まとめ
| やる派 | やらない派 |
|---|---|
| 焦げ付きやすさを軽減したい | ガンガン使って育てる派 |
| 少しでもアルミ臭を防ぎたい | 手間をかけずに即使いたい |
| 見た目をきれいに保ちたい | 多少の焦げは味になる |
どちらが正解というわけではなく、自分のスタイルに合わせて選ぶのが一番です。
フッ素革命で簡単コーティング！メスティンのメンテナンス
「シーズニングが面倒…」
「もっと手軽に焦げ付き対策したい」
そんな方におすすめなのが、フッ素革命というアイテムです。
フッ素革命とは？
フッ素革命は、自宅で簡単にフッ素コーティングができるスプレー。
わざわざ専門業者に依頼する必要がなく、買ったその日からすぐ使える便利なアイテムです。
フッ素革命の使い方はとっても簡単
- ステップ①メスティンをきれいに洗ってしっかり乾燥
- ステップ②フッ素革命を全体にムラなく吹き付け
- ステップ③乾燥後、布で優しく拭き取る
- ステップ④かるく火にかけてなじませせる
この4ステップで、焦げ付きにくく汚れも落ちやすくなります。
焦げ付き・汚れ落ち・お手入れがラクに
実際にフッ素革命を使ったメスティンは、ご飯もするんと剥がれ、油汚れもサッと落ちるので後片付けがとってもラク。
アウトドアでは、水の節約にもつながります。
長く快適にメスティンを使いたいなら「フッ素革命」は強い味方
一度のコーティングでしばらく効果が持続するので、毎回シーズニングする手間も省ける優れもの。
しかも、メスティン以外のクッカーやシェラカップにも使えるので、1本持っておくとキャンプ道具全体のメンテナンスに役立ちます。
「焦げ付き対策はしたいけど、シーズニングは面倒…」という方は、ぜひフッ素革命を試してみてください！
フッ素革命11 Light 200mlセット
フッ素革命11 Light 30mlセット
メスティンのシーズニングのまとめ
メスティンを快適に使いたいなら、フッ素革命がおすすめ！
スプレーするだけで焦げ付き防止＆お手入れラクラクになるので、シーズニングの手間も省けます。
簡単メンテで快適メスティンライフ、ぜひ試してみてください！
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